Située à 8 kilomètres au nord de Katmandou à flanc de colline au milieu des cultures et à la lisière de la forêt, Paulines Guesthouse vous propose un séjour au calme. La maison est entièrement construite en matériaux nobles (pierre, bois, terre) dans le style newar. Les repas sont composés à partir des produits de la ferme (tomme, saucisson, andouillette, saucisse) et de produits locaux (dhal bat, légumes). La cuisine de Pauline est foncièrement familiale.